September

September

Im September waren nicht ganz so viele Gäste, aber dafür blieben die Gäste umso länger an der Bar. Wenn die Rasensprenger schon nachts angingen, weiß man es ist spät und wenn die ersten schon wieder ausgehen, weiß man, es ist wirklich spät. Mein Rekord liegt bei 5 Uhr morgens, und sogar mit einigen Gästen, nicht nur einen oder zwei. 3 Uhr war auch keine Seltenheit. Es war aber trotzdem immer sehr nett, aber die Wochen schlauchten schon, daher war ich heilfroh als ich dann eine Barhilfe bekam. Zunächst war er allerdings gedacht für nur ein paar Stunden; er sollte noch in allen anderen Bereichen helfen. Da meine Stunden dadurch aber nicht reduziert wurden, sondern nur die anderen Teamer nicht mehr an die Bar mussten, wurde er mehr an der Bar einsetzt und ich hatte endlich eine normale Stundenanzahl.

Auch Maria, die Köchin bekam eine holländische Praktikanten für vier Wochen, die ihr die Arbeit erleichterte.

Ich habe mit Kollegen nochmal ein Auto gebucht und da das Wetter nicht so dolle war, sind wir nur in die nicht weit gelegene Stadt Georgiospolis und zum Kournas See. Wir fuhren noch mal gemeinsam nach Rethymno und ich habe mit den Gästen eine weitere Schlucht (Aradena) durchquert.

Der September war wieder erlebnisreich.

Kournas Lake

----- E N G L I S H -----

There weren´t that many guests in September but the few stayed even longer up. You realize it is late when the sprinklers turn on end and you know it is even later when they turn off again. 5 am was my record and 3 am was quite often the time I could knock off. There were quite a lot of people every day at my bar. It was a nice time but in the last weeks I was a bit exhausted. I was happy when we got an extra team member to help us all out. Unfortunately he was only a few hours at the bar so the only help was that the others don´t have to help me out. It didn´t change anything about my long hours. Later he worked more hours at the bar so finally I could work a few hours less and I had normal hours.

Aradena

Also our chef Maria got some help. A dutch lady did an internship for four weeks in the kitchen.

One day I rented a car with my co-workers. The weather was, well, not summer-like so we just visit the town of Georgiospolis and the Kournas Lake. Most of us visit Rethymno together and I also walked thorugh another big gorge (Aradena).

September was a month were a lot of thing were going on.